- 1 Adet küçük karnıbahar - 4-5 su bardağı su - 1 su bardağı krema - 1 adet yumurta sarısı - 3 yemek kaşığı tereyağ - Tuzot - Pul biber - Yarım imon suyu
Yapılışı:
Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını, ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnıbaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin. Kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Salı Haz. 24, 2008 3:21 pm